主料:
猪肉末，
400g，
糯米，
100g，
姜末，
少许，
葱花，
少许
辅料:
生抽，
少许，
蛋清，
1个，
蚝油，
少许，
盐，
少许，
香油，
少许，
料酒，
少许蒸糯米肉圆的做法步骤
1.糯米提前浸泡一夜后沥干水份备用
2.猪肉末加入葱花、姜末、蛋清、盐、蚝油、生抽、料酒、香油
3.顺时针方向搅拌上劲
4.取小块揉成团
5.滚上糯米
6.码入蒸笼
7.凉水入锅，上汽后蒸30分钟
8.撒上葱绿点缀一下
9.味道鲜美
10.咸鲜软糯
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热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 晚餐 猪肉末
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